Skip to main content Skip to search Skip to main navigation

Product informatie "Keiryu 150th Anniversary Ginjo - 720ml "

Keiryu 150th Anniversary Ginjo werd voor het eerst gemaakt ter ere van het 150 jarig jubileum van de brouwerij. In 2024 werd de sake uitgeroepen als beste Ginjo van Japan uit 1504 sake die in totaal waren ingezonden voor The International Wine Challenge. Alles wat je ooit hoopt te treffen in een Ginjo sake zit in deze sake. 

Overvloedige typische ginjo tonen van meloen, appel en bloemblaadjes, Wasanbon en muskaatdruif. Delicaat en fris op het pallet met een goede diepte van bloemige kenmerken. Eindeloos mooi lang in de afdronk. Heerlijk bij Spaghetti Carbonara en oude harde kaas. 

Deze sake kan het beste koud in een wit wijnglas worden gedronken.

Classificatie: Ginjo
Gebied: Nagano
Inhoud: 720ml
Alcohol: 15.0%
Rijst polijsting: 60%
Rijst type: Yamada-nishiki
Importeur: Sake.nl - eigen exclusieve import
SMV: +3 (licht droog)
Zuurgraad: 1.3
Hoe te serveren: Atsukan (heet), Hanahie (gekoeld)
Het verhaal van "Endo Brewery (Nagano)"

Endo Brewery is een kleine sakebrouwerij gevestigd in de prefectuur Nagano in Japan. Zij staan bekend om hun toewijding aan het produceren van sake van hoge kwaliteit met behulp van traditionele brouwmethoden.

Al meer dan 150 jaar wordt de brouwerij beheerd door de Endo-familie, die van generatie op generatie kennis en technieken doorgeeft. Endo Brewery maakt gebruik van lokaal geteelde rijstsoorten zoals Miyama-nishiki en het zuiverste bergwater, wat resulteert in sake met een verfijnd en delicaat smaakprofiel.

De brouwerij excelleert in het winnen van internationale prijzen. Dit jaar wonnen ze weer twee keer een Trophy Award bij het International Wine Challenge, wat wordt gezien als de Oscars voor de sake industrie.

Zo verpakken we jouw bestelling

 

Veilig & zorgvuldig verpakken

  • Elke fles wordt individueel gewikkeld en vastgezet met schokdempende materialen.
  • Verstevigde vakverdeling voorkomt dat flessen elkaar raken.
  • Doosformaten: 1, 3, 6 en 12- flessen — slim gecombineerd zodat alles strak past.
  • Premium- en limited-editions krijgen extra bescherming (hals-/bodembescherming + extra demping) waar nodig.

 

Gecontroleerde temperatuur

  • Zomer-/winterprotocol: bij hitte of vorst passen we verpakking en verzenddag aan.
  • Vochtwerende binnenlaag waar nodig om condens te voorkomen.

 

Betrouwbare levering

  • Verzonden met betrouwbare vervoerders. Je ontvangt track & trace en e-mailupdates.
  • Bezorgtijdvenster of afhaalpunt mogelijk (afhankelijk van de vervoerder).
  • Bezorging gemist? We plannen automatisch een nieuwe poging of leveren bij een afhaalpunt.

 

Duurzame verpakking

  • FSC-gecertificeerd karton en 100% recyclebare opvulling.
  • Minder plastic: papieren tape en hergebruik van schone leveranciersdozen waar mogelijk.
  • Compact verpakken om lucht te vermijden en CO₂ te verlagen.