Hourai ANA First Class Junmai Ginjo - 720ml
ANA First Class Junmai Ginjo is normaal gesproken alleen verkrijgbaar in de First Class van ANA Airlines, maar wij hebben gelukkig een beperkte oplage kunnen bemachtigen. Deze sake van Watanabe Hourai uit Gifu is soepel en toegankelijk, met een fruitige neus en een sappige smaak. Aroma’s van appel, peer, meloen en witte druiven zijn duidelijk aanwezig, gecombineerd met een frisse, ronde en droge stijl en een strakke droge afdronk.
Watanabe Sake Brewery, opgericht in 1850 in Hida Furukawa, behoort tot de toonaangevende ambachtelijke brouwerijen van Japan. De brouwerij maakt deel uit van het historische “White Wall”-district, waar witgepleisterde brouwerijen langs een smal kanaal staan. Sinds de verkiezing tot Beste Brouwerij in 2021 en de vele internationale prijzen die volgden, wordt Watanabe gezien als een van de beste brouwerijen van Japan. Met een groeiende focus op de internationale markt zijn de sake inmiddels Vegan en Kosher gecertificeerd.
| Classificatie: | Junmai Ginjo |
|---|---|
| Gebied: | Gifu |
| Inhoud: | 720ml |
| Alcohol: | 16.0% |
| Rijst polijsting: | 55% |
| Importeur: | Sake.nl - eigen exclusieve import |
| SMV: | +3 (licht droog) |
| Zuurgraad: | 1.3 |
| Hoe te serveren: | Hanahie (gekoeld) |
Product informatie "Hourai ANA First Class Junmai Ginjo - 720ml"
ANA First Class Junmai Ginjo is normaal gesproken alleen verkrijgbaar in de First Class van ANA Airlines, maar wij hebben gelukkig een beperkte oplage kunnen bemachtigen. Deze sake van Watanabe Hourai uit Gifu is soepel en toegankelijk, met een fruitige neus en een sappige smaak. Aroma’s van appel, peer, meloen en witte druiven zijn duidelijk aanwezig, gecombineerd met een frisse, ronde en droge stijl en een strakke droge afdronk.
Watanabe Sake Brewery, opgericht in 1850 in Hida Furukawa, behoort tot de toonaangevende ambachtelijke brouwerijen van Japan. De brouwerij maakt deel uit van het historische “White Wall”-district, waar witgepleisterde brouwerijen langs een smal kanaal staan. Sinds de verkiezing tot Beste Brouwerij in 2021 en de vele internationale prijzen die volgden, wordt Watanabe gezien als een van de beste brouwerijen van Japan. Met een groeiende focus op de internationale markt zijn de sake inmiddels Vegan en Kosher gecertificeerd.
| Classificatie: | Junmai Ginjo |
|---|---|
| Gebied: | Gifu |
| Inhoud: | 720ml |
| Alcohol: | 16.0% |
| Rijst polijsting: | 55% |
| Importeur: | Sake.nl - eigen exclusieve import |
| SMV: | +3 (licht droog) |
| Zuurgraad: | 1.3 |
| Hoe te serveren: | Hanahie (gekoeld) |
Watanabe Sake Brewery Gifu is een van de meest toonaangevende artisanale brouwerijen die Japan rijk is. Opgericht in 1850 in Hida Furukawa heeft de brouwerij een lange historie en is tegenwoordig niet alleen bekend als onderdeel van de White Wall, de brouwerijen in Hida met witte muren naast elkaar gelegen met een smal kanaal erachter. Sinds hun uitverkiezing van beste brouwerij in 2021 en de internationale Awards dia daarna ook nog volgden wordt deze brouwerij gezien als een van de allerbeste van Japan en daarbuiten..
Doordat Watanabe Sake Brewery zich ook steeds meer richt op de internationale markt zijn tegenwoordig hun sake zowel Vegan als Kosher gecertificeerd.
Hoewel de brouwerij vooral bekend is voor hun hoogwaardige Junmai Ginjo en Junmai Daiginjo sake is opvallend hun hoogwaardige Futsu-shu. De brouwerij is daarnaast een van de weinige die particuliere gasten in de brouwerij toelaten voor private tours. Aan het einde ben je zelfs in de gelegenheid om je naam te schrijven op een van de fermentatietanks.
Mocht je ooit hebben gehoord dat Wagyu runderen in Japan luisteren naar klassieke muziek, worden gemasseerd en bier te drinken krijgen heeft Watanabe de originele versie die echt waar is. In de ruimte waar de sake vergist wordt non-stop cd’s met comedians afgespeeld en eens per jaar is er zelfs een live optreden van een comedian in de speciale Moromi ruimte.
Alle producten we voeren van Watanabe behoren tot de beste in hun klasse vandaar dat we ervoor gekozen hebben om van hun een ruim assortiment aan te bieden.
Zo verpakken we jouw bestelling
Veilig & zorgvuldig verpakken
- Elke fles wordt individueel gewikkeld en vastgezet met schokdempende materialen.
- Verstevigde vakverdeling voorkomt dat flessen elkaar raken.
- Doosformaten: 1, 3, 6 en 12- flessen — slim gecombineerd zodat alles strak past.
- Premium- en limited-editions krijgen extra bescherming (hals-/bodembescherming + extra demping) waar nodig.
Gecontroleerde temperatuur
- Zomer-/winterprotocol: bij hitte of vorst passen we verpakking en verzenddag aan.
- Vochtwerende binnenlaag waar nodig om condens te voorkomen.
Betrouwbare levering
- Verzonden met betrouwbare vervoerders. Je ontvangt track & trace en e-mailupdates.
- Bezorgtijdvenster of afhaalpunt mogelijk (afhankelijk van de vervoerder).
- Bezorging gemist? We plannen automatisch een nieuwe poging of leveren bij een afhaalpunt.
Duurzame verpakking
- FSC-gecertificeerd karton en 100% recyclebare opvulling.
- Minder plastic: papieren tape en hergebruik van schone leveranciersdozen waar mogelijk.
- Compact verpakken om lucht te vermijden en CO₂ te verlagen.