Products of Masuda Shuzo (Toyama)
Masuda Shuzo is een sake brouwerij in de prefectuur Toyama, Japan, en is bekend onder de merknaam "Masuizumi". Het bedrijf werd opgericht in 1893 en heeft sindsdien een reputatie opgebouwd voor het produceren van hoge kwaliteit sake met behulp van traditionele methoden en lokale ingrediënten. De brouwerij produceert een breed scala aan sake, waaronder junmai, ginjo, daiginjo en namazake-stijlen.
Ma Sake - Japanese Liqour Store
Masuda Shuzo (Toyama)
LINK8888 Chivas Regal Casks - 750ml
Link8888 Chivas Regal Casks is een super speciale gelimiteerde sake gemaakt door een van de meest toonaangevende sake brouwerijen van Japan, Masuizumi in Toyama. Uiteraard wordt de sake gerijpt in ex-Chivas Regal-vaten die vanuit Schotland naar Japan zijn verscheept, maar ze gingen ook een stap verder en brachten ook de blendexpertise van Chivas Brothers toe.Link 8888 is een mix van sake gemaakt met Yamadabo, Yamada-nishiki sake rijst en Kuromai, een soort bruine rijst. Elke sake werd individueel gerijpt in Amerikaanse witte eiken vaten van 12+ jaar ex-Chivas, en later gemengd om Link 8888 te creëren.
De 8888 in de naam verwijst naar het feit dat de brouwerij van Masuizumi ongeveer 8.888 km verwijderd is van de Strathisla-distilleerderij van Chivas Regal in Kieth, Schotland.Deze sake kan het beste koud of op kamertemperatuur worden gedronken.De sake komt het beste tot zijn recht in het speciale ISOS sakeglas van Sophienwald.